Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
تراجع "أسعار الذهب المحلية" في الأسواق..اليوم - تعرف على سعر الدولار في البنوك السبت 19 يناير - وزير المالية من اليابان: نسير على نهج سنغافورة وماليزيا وكوريا الجنوبية لتحقيق طفرة بقطا - ضبط أدوية بشرية ممنوعة بعد عرض رشوة على العاملين بمطار الغردقة - تهريب 356 ألف قرص كبتاجون داخل البرتقال - كلمة السر للهاتف تتسبب بحرق زوجة لزوجها - اتحاد الكرة يطالب بتقديم موعد انطلاق امم افريقيا 2019 - بالفيديو.."مزيكا" تطرح كليب إسماعيل الليثى "بتبنى فى حلم" - بالفيديو..ربع مليون مشاهدة لاغنية أحمد سعد خلال ساعات - "مافيا" تتخطى حاجز الـ 33 مليون مشاهدة في اسبوعين - اختفاء طائرتين حربيتين لروسيا اثناء التحليق - اللواء مهندس محمود نصار رئيساً لـ"المركزي للتعمير" - تفاصيل مشروع "بيت الوطن" لأراضى المصريين بالخارج - القبض على عاطل بتهمة النصب على الموطنين - حملة مكبرة لإزالة أكبر تجمع عشوائي بمدينة برج العرب الجديدة -

مرأة ومجتمع

سلطة روسية بطريقة خاصة ومختلفة

سلطة روسية بطريقة خاصة ومختلفة
سلطة روسية بطريقة خاصة ومختلفة
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

مقادير:
كيلو بطاطا. 
3 حبات من الجزر. ملح حسب الرغبة.  بيضة . كوب بسلة. 2 ملعقة مايونيز.  كوب فاصوليا خضراء.  ملعقة صغيرة من الزبدة.  حبة كوسة.   ويمكن استعمال كل من الزيتون الأسود، بالإضافة إلى الليمون المقطع على شكل شرائح؛ لأغراض الزينة.   طريقة تحضير السلطة الروسية :   نبدأ أولًا بسلق البيضة لمدة لا تتجاوز الـ10 دقائق تقريبًا، بعدها نقوم بسلق كمية البسلة المتوافرة، مع ضرورة أن نحتفظ بقوامها الخاص.   ننظّف الفاصوليا ثم نقوم بتقطيعها؛ تمهيدًا لسلقها في الماء، أيضًا نغسل كمية البطاطا المتوافرة بشكل جيد، ثم نبدأ بسلقها في الماء إلى أن تنضج، لنقوم بتقشيرها بعد ذلك، ونقطعها إلى مكعبات صغيرة الحجم.   ونبدأ بعد ذلك بتقشير الجزر، ثم نقطعه إلى قطع صغيرة، ويمكن تقطيعها على شكل المثلثات، حيث نسلقها بعد ذلك وننتظر إلى أن تنضج هذه القطع، لنصفيها من مائها بعد ذلك.   نبدأ بغسل الكوسة بشكل جيد، ثم نقطعها، ونسلقها.   بعد أن ننتهي من إعداد الخضار، نخلط كل من الملح مع الزبدة مع الخل، ونضيف عليهم المايونيز.   نضيف كامل كمية قطع الخضروات التي تم تحضيرها مسبقًا، مع الحرص على تقليبها المستمر.    نقطع البيض إلى 4 أجزاء؛ تمهيدًا لاستعمالها لتزيين السلطة، بالإضافة إلى الزيتون والليمون.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك